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这次只是单纯用花旗参炖瘦肉,炖之前花旗参要先翻炒一下,如果小孩只是晚上咳嗽厉害,可以试下这样喝。此方是婆婆教我炖的,确实试过对我家小孩有点效果。
用料
炖花旗参汤的做法
花旗参先用锅小火翻炒一下,闻到花旗参味道就可以关火。
买的里脊肉炖汤,洗净焯水再把血沫冲洗干净,把材料放入小炖盅内,炖两小时既可以饮用。