想做无奶粉溶豆,无母乳溶豆看过来,不加奶粉不加母乳的纯蛋黄溶豆
这几天一直在找纯母乳溶豆做法,因为宝宝牛奶过敏,想做点东西,不知道怎么样做,本来今天也挤好了新鲜的母乳,不小心打破,然后无意间今天看到了一位妈妈分享的纯蛋黄溶豆,然后我也试到做下!
用料
柠檬汁 | 3滴 |
蛋黄 | 3个 |
无奶粉无母乳的纯蛋黄溶豆的做法
首先蛋黄蛋白分离,然后记性打发,我用的电动打蛋器,真的超级难打发!
先预热,然后上下90度,15分钟
装盒密封保存
小贴士
打发以可以划8,不容易消失为主,我的8,还是比较容易消失我就没有继续打了
一定要用电动打蛋器不然你手会费
溶豆怎么样判断熟没有熟:可以轻松拿下,不粘