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用料
紫薯烩藕的做法
藕去皮切片,紫薯去皮切块
切好葱花和蒜末,然后锅里留底油,烧热后放入葱花、姜、蒜末和花椒爆香
之后下入紫薯,翻炒几分钟直接放藕片。之后下入一勺糖、一勺盐并点一些生抽
加入一勺海鲜酱,翻炒上色后再加三盘子量的水(刚好没过藕片即可)。煮开后再加一勺糖、一勺盐并加入少量可乐,大火烧开收汁出锅