用料
| 牛肉 | 150克 |
| 🐂腌制牛肉 | |
| 李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
| 厨邦料酒 | 1茶匙 |
| 金龙鱼芝麻香油 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 味好美黑胡椒碎 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 大葱 | 1/6根 |
| 🔸酱汁 | |
| 韩式辣酱 | 1茶匙 |
| 李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
| 清水 | 1汤匙 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 宗家府辣白菜 | 100克 |
| 🔸表面 | |
| 大葱 | 适量 |
| 湖南椒 | 适量 |
辣白菜牛肉的做法
牛肉切片放入碗里
加入生抽➕料酒➕盐➕黑胡椒碎➕芝麻香油拌匀大葱➕湖南椒斜切段 姜切片
调酱汁:韩式辣酱➕生抽➕清水混合搅匀
起锅烧油放入牛肉炒至变色
放入洋葱翻炒
倒入酱汁翻炒均匀
加入辣白菜翻炒
大火收汁 出锅
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