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花椒盐焗虾怎么做才好吃,最正宗的花椒盐焗虾制作方法

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花椒盐焗虾的做法步骤图,花椒盐焗虾怎么做好吃

千遍一律的白灼虾,豉油王焗虾吃厌了的话,可以试一下盐焗虾。香得不要不要的

用料  

花椒 适量
土豪随意
粗盐 1000克
八角 2个
香叶 3片
姜片 6片

椒盐焗虾的做法  

  1. 先把虾处理好,把虾头虾脚剪掉,洗干净沥干备用(最好用厨房纸把水分擦干、不然会太咸)

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  2. 把粗盐,花椒,八角,香叶放在锅里炒至出香味。把一半的盐乘出来备用

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  3. 把姜片铺在上面,再把虾铺上去,把另外的盐铺在虾的上面,开大火至有烟飘出再转小火十分钟即可

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  4. 出锅,把盐甩一下,香

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