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白菜胡萝卜拌黑麦挂面的做法步骤及图解,美味正宗的白菜胡萝卜拌黑麦挂面做法

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白菜胡萝卜拌黑麦挂面的做法步骤图

用料  

萝卜

白菜胡萝卜拌黑麦挂面的做法  

  1. 白菜切丝,漏水菜盆冲洗几遍,拿起沥干水

  2. 胡萝卜薄削皮器削皮,戴手套切丁

  3. 琥珀锅加水,大火煮开,小火加盐,放挂面,筷子搅动,中小火,计时7分钟

  4. 戴保温手套锅端远

  5. 热锅冷油,晃锅,中小火炒胡萝卜,出油,炒白菜,加水,中大火炖

  6. 酱油

  7. 大漏勺捞面,

  8. 加盐,拌匀

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