早餐,晚餐都很好吃,也挺好看
用料
蒜头(切碎) | 4-5瓣 |
普通酱油 | |
玉米粒 | 一根玉米 |
红萝卜 | 半根 |
挂面 | 2人份 |
葱花 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少量 |
简单红萝卜丝玉米粒拌挂面的做法
先往小火加热的锅里倒入生油,用锅铲把油铺均匀,切好的蒜粒放进去小炒,然后倒入酱油(这个是用来拌面的,用量可以按照个人喜好,多做了,可以留着做其他菜)
剥了玉米粒的玉米梗煮水,待水煮开,可以放入玉米粒,煮到玉米粒熟了,捞起来晾干后,撒入一些黑胡椒粉搅拌。红萝卜刨丝待用。
煮挂面,熟了之后,捞起来,去水。加入步骤一的蒜头酱油,搅拌均匀,试试味道,按个人调节酱油用量。然后加入红萝卜丝和步骤二的玉米粒,搅拌
上碟,可以再撒一点点黑胡椒粉,撒葱花,完成