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尖椒鸡翅根怎么做才好吃,最正宗的尖椒鸡翅根制作方法

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尖椒鸡翅根的做法步骤图,尖椒鸡翅根怎么做好吃

用料  

鸡翅 1-2斤
尖椒 2-3个
土豆 1-2个
花椒

尖椒鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅根或者鸡翅或者带皮整鸡切小块,洗净,两瓷勺白酒腌一下

    尖椒鸡翅根的做法步骤图,尖椒鸡翅根怎么做好吃 第2张
  2. 土豆切片泡水洗掉淀粉

    尖椒鸡翅根的做法步骤图,尖椒鸡翅根怎么做好吃 第3张
  3. 尖椒切滚刀块

    尖椒鸡翅根的做法步骤图,尖椒鸡翅根怎么做好吃 第4张
  4. 锅内加油,下鸡肉,加适量花椒,盖盖等鸡肉自己出水,调中小火用它自己出的水炖煮一下 (这个菜想好吃多加花椒和白酒)

    尖椒鸡翅根的做法步骤图,尖椒鸡翅根怎么做好吃 第5张
  5. 汤汁快干时再加两瓷勺白酒,可适量再添一些花椒,加盐,翻炒后加土豆片改中火,用鸡出的油煎煎土豆片

    尖椒鸡翅根的做法步骤图,尖椒鸡翅根怎么做好吃 第6张
  6. 汁完全收干,土豆片鸡肉有些焦黄时最后下尖椒,大火翻炒觉得尖椒好了就可以出锅了。菜的关键点就是花椒,白酒和盐

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