黄金沙虾怎么做才好吃,最正宗的黄金沙虾制作方法

用料  

黄金沙虾的做法  

1. 
   虾清洗干净，去头开背去掉虾线，用厨房纸吸干水分，撒上生粉拌匀备用。将咸蛋黄压碎。

2. 
   热油锅，放入虾炸煮，捞出沥干油。

3. 
   热锅后放入黄油，待黄油融化后放入咸蛋黄碎，小火，炒匀至起泡泡后捯入炸好的虾翻炒均匀，直至每个虾都沾满咸蛋黄即可。

4. 不用放盐，咸香刚好！