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诱人的红油辣椒油的做法和图解,诱人的红油辣椒油怎么做更好吃

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诱人的红油辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红花椒 1 汤匙
绿花椒 1 汤匙
茴香 1汤匙
八角 2 个
香叶 2 片
丁香 2个
桂皮 1 片
1 汤匙
2 茶匙
1 茶匙(辣椒粉里的)
4 杯
辣椒粉 1 杯

诱人的红油辣椒油的做法  

  1. 在大一点的碗中放入辣椒粉1杯。

    诱人的红油辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入盐2茶匙。

    诱人的红油辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油1汤匙搅拌均匀。

    诱人的红油辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中倒入油4杯,辣椒粉和油的比例是1:4。

    诱人的红油辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 红花椒1汤匙,绿花椒1汤匙,八角2个,丁香2个,香叶2片,桂皮1片,茴香1汤匙放入油锅中,用中火慢慢炸出香味。

    诱人的红油辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 炸至所有香料变色,捞出所有香料。

    诱人的红油辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 刚炸好的油太热,放2分钟后先用汤勺舀1勺浇入辣椒粉中,立即搅拌以防糊掉。

    诱人的红油辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 慢慢的把剩余的油倒入碗中,边倒入边搅拌,然后立即加入醋1汤匙,以防糊掉和发黑。最后再放入芝麻2汤匙搅拌均匀。

    诱人的红油辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 一碗香喷喷的辣椒油就做好了。是不是看上去很诱人呀?还等什么,还不立即做起来。😋

    诱人的红油辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

1:这个辣椒油吃凉皮和凉拌菜非常的好吃😋
2:辣椒粉在没有放熟油之前,先放盐和油,放油是怕糊了发黑哟。
3:刚烧好的油一定不要马上浇入辣椒粉中,会糊掉的。
4:整个油都放入碗中后立即加入醋,不易发黑和糊掉。
喜欢里面放姜和蒜末的可以用一个小碗炸,因为自己做的辣椒油没有防腐剂,时间长了会变苦的。
喜欢的朋友赶快做起来吧!

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