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海鲜锅-快乐一点通食谱的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜锅-快乐一点通食谱做法

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海鲜锅-快乐一点通食谱的做法步骤图

怀了孕,又入了秋,特想吃热乎的东西。看快乐一点通刚好有个海鲜锅,记录下来做。
觉得这个锅,三五好友聚会也是特别好,再来点泡面,哈哈

用料  

韩国泡菜 1小盘
韩国辣酱 适量
各种海鲜(自己喜欢好买即可) 蛏子、花蛤、虾、鱿鱼来一个
肥牛或五花肉 一盘,用来煸油
洋葱 1个
胡萝卜、土豆 各一个
少许
胡椒粉 少许

海鲜锅-快乐一点通食谱的做法  

  1. 各种小海鲜,先放盐泡水吐沙子,然后把蛏子、花蛤焯水1分钟左右,不要太久。

  2. 洋葱切条,热锅凉油,放洋葱炝锅。放入肥牛,炒香,煸出牛油。
    放虾,炒一会。
    再放一盘泡菜。

  3. 胡萝卜、土豆切片,放进去,翻炒一会。
    放盐、胡椒粉、辣酱,翻炒后放水。
    水开后放入焯好的小海鲜、绿叶菜。

小贴士

1、海鲜焯水也是为了去除沙子。
2、胡椒粉不仅提味去腥,还可以让身体发热,秋天再好不过了。

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