水煮肉 水煮鱼的做法和图解,水煮肉 水煮鱼怎么做更好吃

最近猪肉降价了，刚好想吃水煮类的东西，果断做起来，底菜生菜跟豆芽就可以，真的很快手。

用料  

水煮肉 水煮鱼的做法  

1. 1.我直接用的这个料，应该别的也可以
   这个底料，干料，腌料都有
   2. 先把瘦肉或是鱼肉腌制下，加点油拌拌，放冰箱冷藏，准备别的菜。
   3.锅里放油加一个八角，一片香叶，一小块桂皮，一小块姜，稍微爆下，然后加底料一起炒下，然后加开水，水开后先把豆芽跟生菜稍微煮下，水开捞起就可以。
   4.把腌制好的肉加进去刚才的底料里面煮熟，放下去后不要着急动，稍等一会，这样不会掉粉，不然汤汁会很浑浊。
   5.干料加点蒜蓉，洒瘦肉上面，热油浇上去爆香，有香菜跟葱花加点应该更好看，我临时决定做，所以有啥加啥。

2. 水煮猪肉

3. 水煮鱼