土豆蒸面怎么做才好吃,最正宗的土豆蒸面制作方法

在长春，最怀念的就是家乡味道，这次带乎儿回娘家，让妈妈做了心心念念的蒸面，浓浓的农家味道，非常好吃

用料  

土豆蒸面的做法  

1. 土豆去皮切丁，用水浸泡片刻

2. 蒜切碎

3. 热锅榨油

4. 热油倒进蒜里

5. 留底油，土豆下锅炒5分钟，加少许盐

6. 加热水，以浸泡土豆为准

7. 下面条，面条一定要散开，横着放一次，竖着放一次，不能成捆成捆的放

8. 放完面条后的图片，之后盖锅盖，在家是用铁锅蒸的，用煤气灶的话，可以把面掰断

9. 一分钟后揭盖

10. 大碗里是热水加少许油，在水中加入适量的盐，用筷子将水均匀洒进锅中，边洒，边用筷子翻动面条

11. 继续盖锅盖蒸3分钟后，继续拌水，这次是上次没洒到水的地方洒水，继续蒸5分钟

12. 加入韭菜，以及第4步中的油加大蒜，放酱油

13. 搅拌均匀，香喷喷的蒸面就成功了，里面的土豆超级好吃

小贴士

土豆也可以换成萝卜