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用料
菠菜肉包子的做法
猪肉切丁,热油锅放入葱花肉丁翻炒,倒入酱油少许盐,变色后放凉备用。
菠菜切碎,过开水焯一下,再过凉水挤干多余的水份,切入葱花。
面是提前发好的,忘记拍照了。把肉馅放入菠菜中,放入少量的盐,酱油,花生油,拌匀,就开包。
大火蒸二十分钟,就可以开吃了。