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咸肉蛋椿饭怎么做才好吃,最正宗的咸肉蛋椿饭制作方法

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咸肉蛋椿饭的做法步骤图,咸肉蛋椿饭怎么做好吃

即兴一餐,吃完了才觉得味道很棒,才想起来分享一下,也特别简单

用料  

咸肉 随意,也不要太多,不然咸
鸡蛋 随意
隔夜剩 随意
鸡精 少许
香椿 2把,其实也可以随意,爱吃就多放点

咸肉蛋椿饭的做法  

  1. 1.咸肉切薄小片,没放底油,热锅翻炒出油,微微焦黄就行,成出备用

  2. 利用咸肉的底油炒鸡蛋,尽量打散,成出备用

  3. 3.稍许椰子油,热锅下切碎的下香椿(提前焯水后再切碎),出香味后加入咸肉在炒香

  4. 4.加入隔夜米饭,超匀,吧米饭炒叨颗颗分明,加入炒好的鸡蛋,在炒匀

  5. 起锅前加黑胡椒粉和少许鸡精,超匀就可以开吃了!

  6. 切记不放盐,咸肉就是咸的,炒完味道正好!