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肉沫青笋怎么做才好吃,最正宗的肉沫青笋制作方法

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肉沫青笋的做法步骤图，肉沫青笋怎么做好吃

用料

莴笋	1根
肉末	30克
油	适量
盐	适量
蒜	1瓣
姜	1片切丝
大红椒	半只
生抽	1茶勺

肉沫青笋的做法

莴笋切片，少量盐抓一下出汁，把汁倒掉腌十分钟。
肉沫用生抽和盐腌十分钟。
大红椒，蒜和姜切丝备好。
热锅凉油，大红椒，姜和蒜炝锅，肉沫先下锅，翻炒七分熟，下莴笋片翻炒，后又加了点生抽上色。熟啦～出锅～

小贴士

莴笋盐腌制会让它口感很好，脆脆的哦(´-ω-`)

TAGS：好吃肉沫青笋青笋肉沫

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