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橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的做法步骤及图解,美味正宗的橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)做法

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橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的做法步骤图

用料  

排骨 约400克
橙子 2个
红方糖 1块
少许
酱油 少许
淀粉 1小勺

橙香排骨~(不用葱姜蒜料胡椒粉)的做法  

  1. 橙子切半,把橙汁挤入排骨,放少许盐和酱油抓捏几分钟使其入味~

    橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的做法步骤图 第2张
  2. 另一个橙子皮肉分离(记得把籽拿出来哦),如图~

    橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的做法步骤图 第3张
  3. 橙皮焯水两次让其苦味减轻,后放入红方糖,加1碗水小火煮5分钟~

    橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的做法步骤图 第4张
  4. 大火热油放入橙汁腌制的排骨(记得多余的汁水倒掉才入油锅),翻炒至排骨表面金黄,倒入橙皮水小火几分钟,之后倒入切好的橙肉翻炒片刻,最后少许淀粉水勾芡,出锅~

    橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的做法步骤图 第5张
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