用料
| 游水虾（活虾） | 750克 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 油 | 适量 |
| 牛角椒（不喜辣可不放） | 1个 |
| 鸡粉 | 适量 |
姜丝游水虾的做法
1、姜切成丝，牛角椒切丝。
开火，锅烧热后加少量油，放入姜丝爆香，放入牛角椒翻炒1分钟（这次没放，因为朋友不吃辣）放入虾后翻炒变色，加少许盐、鸡粉、蚝油，再炒几下即可。
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小贴士
虾炒变色即可出锅。
姜丝游水虾怎么做才好吃,最正宗的姜丝游水虾制作方法
炊艺屋
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