芹菜叶土豆丝饼的做法和图解,芹菜叶土豆丝饼怎么做更好吃

包饺子剩下的芹菜叶在疫情期也是买不到的绿叶菜。

用料  

芹菜叶土豆丝饼的做法  

1. 芹菜叶切碎，土豆切成丝打一个蛋。

2. 加面粉，加盐，五香粉混合糊状。

3. 锅里烧热，加一小勺油，加热，把面糊摊开成饼，后来我想起又加了一些胡萝丝。中小火煎定型，翻面。

4. 翻面后可以在锅边淋上一点油，让翻下去的一面和油一起慢慢煎，中小火，两面煎黄，有饼香，土豆丝软了即可。我用了大约5分钟。

5. 春天的滋味。