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蛋黄板栗香菇五花肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄板栗香菇五花肉粽子做法

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蛋黄板栗香菇五花肉粽子的做法步骤图

做了这么多年甜粽 第一次做咸粽
没想到效果这么好 软糯油润咸香
爱了爱了🤗

用料  

五花肉500
3片
生抽 适量
红烧酱油 适量
葱段 适量段
适量
适量
糯米 1500克
粽子 50片

蛋黄板栗香菇五花肉粽子的做法  

  1. 五花肉提前一夜腌好(先拿葱姜料醋腌一个小时 把脏东西泡出来  洗干净,再拿葱姜酱油糖盐料酒的腌入味,封保鲜膜放冰箱冷藏一晚上)

    蛋黄板栗香菇五花肉粽子的做法步骤图 第2张
  2. 糯米洗干净放生抽红烧酱油盐糖拌匀泡四个小时

    蛋黄板栗香菇五花肉粽子的做法步骤图 第3张
  3. 干粽叶 开水浸泡 泡透就好 忘拍照

  4. 咸蛋黄喷高度白酒去腥

    蛋黄板栗香菇五花肉粽子的做法步骤图 第4张
  5. 香菇切片焯水

    蛋黄板栗香菇五花肉粽子的做法步骤图 第5张
  6. 之前炒好的板栗剥壳冰箱冷冻,吃的时候直接拿出来就好

    蛋黄板栗香菇五花肉粽子的做法步骤图 第6张
  7. 包好下锅煮(压力锅五谷键)自己随意 差不多就可以  煮好泡半天或者一晚上更软糯 喜欢有嚼劲儿的可以不泡

    蛋黄板栗香菇五花肉粽子的做法步骤图 第7张
  8. 切开的样子

    蛋黄板栗香菇五花肉粽子的做法步骤图 第8张
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