用料
可乐 | 1瓶 |
鸡腿 | 8只 |
姜 | 3-5片 |
盐 | 稍许 |
酱油 | 3勺 |
八角 | 2-3 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1块 |
家常版可乐鸡腿的做法
冻腿解冻后,用刀十字切,肉才好入味。
因为是冻品,最好是加姜片用沸水煮一遍捞起沥干。
姜爆油锅。
沥干的鸡腿放入煎成两面金黄。
然后放入八角、香叶、桂皮。
倒入酱油和盐翻炒。
倒入1罐可乐(350Ml),刚好淹没鸡腿。
大火煮大约10-15分钟收汁即可,因为是冻品,解冻后煮很容易熟,不用煮太久。
最后装盘,又甜又咸的可乐鸡腿就好了,小朋友最爱(⑉°з°)-♡
PS:鸡腿不用特意腌制哦!