好吧我承认我喜欢做简单又好像有点过分的早餐...每天这么吃该不会肥shi吧...
用料
肠仔 | |
乌冬面 | |
酱汁-番茄酱之类的都可以 | |
鸡蛋 |
随便炒乌冬的做法
先用热水汆一下乌冬面
准备好肠仔和酱汁之类的。只剩下这个意大利面酱啦~还可以吧...如果加水炒乌冬的话最好也加点调料,单靠这个味不够。适量加糖
然后开锅煎蛋。就是荷包蛋。然后再炒肠仔,加点糖炒起来就很好吃了~然后把它们先放到盘子里。
然后炒乌冬,不要常翻它,容易碎。然后加入酱汁和少量水。喜欢多汁的也可以多加水。
最后最重要的是要将鸡蛋和肠仔再次放到锅里面和酱汁乌冬一起煮一会,这样味道才能入到乌冬里
好啦~在上面放点芝士粉和芝麻就完成啦~我因为木有芝士粉了所以硬是掰了大块的芝士捏碎TAT讨厌