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超级够味的蒜蓉酱炒一份文蛤,香就一个字。
用料
十分钟快手蒜蓉辣炒文蛤的做法
准备好所需食材
将文蛤用开水煮到每一颗都开口。
热锅冷油,加入香葱爆香后加入蒜蓉酱爆香,快速下文蛤翻炒,喷少许黄酒即可出锅。
美味出锅。
小贴士
没有开口的文蛤说明不新鲜就不要吃。