用料
| 丝瓜 | 2根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 香菇 | 8朵 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
丝瓜香菇炒蛋的做法
丝瓜去皮切滚刀块，香菇切小块，鸡蛋打散放入碗中备用。
![丝瓜香菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "丝瓜香菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内多放油，热后放鸡蛋液炒好后盛出。原锅内继续放蒜炒出香味，然后倒入丝瓜香菇翻炒一会儿，丝瓜变软即可，然后放入炒好的鸡蛋，加几滴醋，出锅即可。
丝瓜香菇炒蛋的做法和图解,丝瓜香菇炒蛋怎么做更好吃
炊艺屋
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