婆婆的酥肉，每次回重庆都要吃！
用料
| 猪肉 | 两斤 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 适量（大概8克左右） |
| 花椒 | 适量粒 |
| 红苕淀粉 | 500克 |
| 水 | 适量 |
婆婆的酥肉的做法
在加淀粉和水之前，其他料加进去和匀，静置十分钟左右
![婆婆的酥肉的做法步骤图，婆婆的酥肉怎么做好吃 第2张]( "婆婆的酥肉的做法步骤图，婆婆的酥肉怎么做好吃 第2张")
最后是这种样子下锅炸，用手翻拌的时候周围的淀粉是很粘稠地附着在肉上的程度
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大概七八成热就下锅，然后中小火炸
![婆婆的酥肉的做法步骤图，婆婆的酥肉怎么做好吃 第4张]( "婆婆的酥肉的做法步骤图，婆婆的酥肉怎么做好吃 第4张")
婆婆的酥肉怎么做才好吃,最正宗的婆婆的酥肉制作方法
炊艺屋
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