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用料
油淋山胡椒生姜辣椒的做法
山胡椒洗干净,晾干;红辣椒洗干净,晾干;生姜洗干净,去皮,晾干;红辣椒和生姜分别用手动碎肉机搅碎,备用。同时把装罐的瓶子放开水煮煮消毒。
放一大碗植物油,烧热,隔一分钟的样子,依次放山胡椒,生姜,辣椒,熬制十分钟左右。
装瓶,用压敏片盖瓶口,盖上盖子,用吹风机将热敏膜吹好,贴上手工制作贴纸。
相当于密封保存了,几个月不是问题。