第一次在下厨房上传菜谱好激动,哈哈希望有人喜欢
这款章鱼小脆肠上面裹的一层脆脆的,香肠经过炸至更焦香觉得是小朋友的菜,但是不要多吃哦,偶尔吃一次就好了
用料
材料 面粉100克 牛奶60毫升 泡打粉5克 小苏打1克 盐一点点 鸡蛋一个 烤肠适量、以上材料可以做好多小脆肠、所以不想做太多可以减量, |
章鱼小脆肠的做法
面粉加入泡打粉、小苏打、盐在加入牛奶,最后加入鸡蛋搅拌均匀
烤肠对半切开,
再烤肠中下部用小刀刨两刀,就是四条腿,可以刨四刀就是八条腿,我做成四条腿的才想到章鱼有好多腿,哈哈
用没用刨开的上面裹上一层面糊,
锅中加多一点的油,油温七八成热的时候下入做好的章鱼,小火炸至两面金黄
捞出来控油备用,
小贴士
没有什么技巧就是这么简单