两孩子口味不同,吃的很少能一样东西两个人都喜欢的,这个炒粉干俩娃都爱了。[偷笑R][偷笑R][偷笑R]
用料
温州粉干 | 1.5片 |
牛肉 | 100克 |
香干 | 3块 |
豆芽 | 1小把 |
青菜 | 6颗 |
胡萝卜 | 1/4根 |
鸡精、盐、淀粉、生抽、老抽、食用油 | 适量 |
一家人都喜欢吃的炒粉干的做法
牛肉切丝+淀粉+生抽+老抽裹匀
粉干开水泡2分钟,软了用冷水冲凉透,晾干。
绿豆芽、青菜洗净。胡萝卜切丝
香干放进热油锅爆香
放进牛肉丝
放蔬菜翻炒
最后放粉干、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒直至颜色均匀。
出锅装盘开吃啦!
小贴士
粉干用开水泡的时候,千万不要过头了,否则粉干炒的时候就容易断。