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简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的白菜粉丝炖羊肉做法

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简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤图

羊肉是冬季里非常好的温补佳品。羊前腿肉细嫩易炖,奶白菜鲜美带甜,粉丝劲道吸汁。三者结合是一道简单易学的美味佳肴,给寒冷的冬天带来温暖和享受。

用料  

粉丝 1把
奶白菜 2棵
羊肉 500克
2克
老抽 1勺
生抽 2勺
葱姜蒜 适量
花椒 10粒
大料 2颗

简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法  

  1. 奶白菜2颗洗净掰开备用

    简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤图 第2张
  2. 龙口粉丝备用

    简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤图 第3张
  3. 羊前腿肉洗净加水锅中炖

    简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤图 第4张
  4. 葱姜蒜、花椒大料备用

    简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤图 第5张
  5. 羊肉煮开锅,撇出血水倒掉

    简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤图 第6张
  6. 加入葱姜蒜、花椒大料、老抽、生抽,小火炖30分钟

    简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤图 第7张
  7. 加入粉丝

    简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤图 第8张
  8. 加入奶白菜

    简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤图 第9张
  9. 炖5分钟,奶白菜变软,加入盐

    简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤图 第10张
  10. 继续炖2分钟

    简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤图 第11张
  11. 轻轻搅拌,再炖5到10分钟,时间长短根据个人喜欢吃白菜鲜嫩还是软烂来定

    简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤图 第12张
  12. 出锅,吃一口,鲜嫩美味,超满足:)

    简单美味的白菜粉丝炖羊肉的做法步骤图 第13张

小贴士

奶白菜和粉丝的量看个人口味,用量可以调整。

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