也没什么想说的了，家乡的味道
用料
| 蚕豆 | 500g |
| 薄荷 | 适量 |
| 肉沫 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜片 | 3-5片 |
| 干辣椒 | 2-5个 |
| 油辣椒 | 1勺 |
薄荷蚕豆的做法
蚕豆剥好外壳后，里面那层也剥开 这样比较容易入味、比较容易熟，不剥也没关系
热锅后下油，油热下姜，爆香，炒肉沫，肉沫炒干后，放蚕豆，炒蚕豆变色后下干辣椒、油辣椒、生抽一起炒，中大火炒，蚕豆软了以后，起锅之前下薄荷。炒软薄荷即可出锅
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薄荷蚕豆怎么做才好吃,最正宗的薄荷蚕豆制作方法
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