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紫薯馒头#宝宝辅食#10个月的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头#宝宝辅食#10个月做法

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紫薯馒头#宝宝辅食#10个月的做法步骤图

用料  

低筋面粉 130克
配方奶 90ml
紫薯 65g
酵母 2克

紫薯馒头#宝宝辅食#10个月的做法  

  1. 温热的奶液里加酵母,紫薯熟后加入一部分奶液搅拌成紫薯泥

    紫薯馒头#宝宝辅食#10个月的做法步骤图 第2张
  2. 我用的低筋面粉哈

    紫薯馒头#宝宝辅食#10个月的做法步骤图 第3张
  3. 将紫薯泥和面粉混合,剩余的奶液分次加入,直到可以揉成光滑的面团就可以啦,这里可以灵活一点哈,水多了加面,面硬了加水,没必要特别精确,好啦!等待醒发。。。

    紫薯馒头#宝宝辅食#10个月的做法步骤图 第4张
  4. 醒发好的面团,可能会粘手拿不出来,加入少量的低筋面粉就能拿出来了,只要表面不粘手就可以了不用加太多面

    紫薯馒头#宝宝辅食#10个月的做法步骤图 第5张
  5. 放在案板上撒上面粉,随意揉几下就开始切成半个拇指大小的长条,之后放在锅中不开火盖上盖子继续醒一会儿

    紫薯馒头#宝宝辅食#10个月的做法步骤图 第6张
  6. 开火,大概半小时关火,可以再闷一会儿应该会更成功,宝宝等不及我就直接拿出来了

    紫薯馒头#宝宝辅食#10个月的做法步骤图 第7张
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