平时懒人的做法哈哈,我就是其中一个啦!平时不爱做菜的我,看了一遍就会了,挺简单的,大家可以尝试一下。
用料
火腿 | 2根 |
鸡蛋 | 3个 |
皮蛋 | 2个 |
皮蛋火腿鸡蛋的做法
皮蛋切开放入玻璃容器中,加上火腿,分别倒入蛋清上锅蒸,因为家里只剩一根火腿的原因,切开对半只能这样!放2根就刚好平均皮蛋的两边了
蒸几分钟再倒入蛋黄,差不多时间等凝固即可
调上自己喜欢的酱料(因为放的火腿不足的原因导致切开不平均)不影响口味🥰
美味可口的皮蛋火腿鸡蛋做好了,第一次上传菜谱希望看到的能点个❤️❤️
小贴士
鸡蛋打散中可加少许盐和黑胡椒粉,各人口味添加