猪肉腊肠怎么做才好吃,最正宗的猪肉腊肠制作方法
炊艺屋
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用料
猪肉 | 3000g |
白糖 | 80g |
十三香 | 10g |
盐 | 48 |
蚝油 | 60g |
姜粉 | 16g |
玉米淀粉 | 120g |
蜂蜜 | 60g |
味精 | 4g |
红曲粉 | 6g |
高度白酒 | 100g |
猪肠衣 | 一小包 |
其他配料 | 30g |
猪肉腊肠的做法
将所有配料称好搅拌均匀
肉,切碎,不要太碎
用灌肠器,买肠衣就送
这是晾晒几天后蒸出来的效果
咬一口,口感很好
切片吃
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