用料
| 梭子蟹 | 只 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
葱姜炒梭子蟹的做法
蟹可以让卖蟹老板帮忙处理好，对半开。
料酒，盐，姜，把蟹腌一下，去腥味
开油锅，下姜片，蟹块粘淀粉封口，有淀粉的一面竖着放锅子里煎
所有蟹块下锅煎好，放少许料酒，葱段，焖煮一会，翻炒出锅即可
葱姜炒梭子蟹的做法和图解,葱姜炒梭子蟹怎么做更好吃
炊艺屋
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