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饮食搭配,粗粮细作。有奶有蛋,营养丰富。每日下厨,其乐无穷。
用料
碗做两合面发糕的做法
开水烫玉米面,晾凉后加入面粉、鸡蛋、酵母、牛奶调成面糊。
醒发后,排气、分别到入碗中。上面撒上葡萄干和芝麻。放进蒸锅二次醒发(大约20分钟左右),冷水上锅,水开计时25分钟,关掉电源,过五分钟打开蒸锅,香喷喷的发糕蒸熟了。
作品完成。