用料
| 猪肉 | 300g |
| 茄子 | 一个 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 香肠 | 两根 |
| 葱，姜，蒜 | 少许 |
肉末茄子炸酱面的做法
葱姜蒜切好备用
黄瓜切丝，香肠切丝备用。
煎鸡蛋，把煎好的鸡蛋切丝
油锅加热，放葱姜蒜爆锅，加入肉末。炒至变色盛起，
油锅加热，放入茄子，炒软后放入刚刚盛出的肉末，加入盐，糖，酱油。
加水焖一下，勾芡倒入收锅。
小贴士
炒菜时就可以用煮面条了
肉末茄子炸酱面的做法和图解,肉末茄子炸酱面怎么做更好吃
炊艺屋
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