肉末炸酱面怎么做才好吃,最正宗的肉末炸酱面制作方法
炊艺屋
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用料
肉末 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
青菜 黄瓜 红萝卜丝 花生之类自己喜欢的小菜 | |
肉末炸酱面的做法
姜蒜剁碎备用
葱切断备用
肉剁成肉末
热锅下油加入姜蒜末辣椒爆香
倒入肉末炒香
加入少量的调料,酱油,蚝油,海天黄豆酱,盐炒香
翻炒一会儿加入淀粉勾芡的水煮开换小火
小火煮到水量适中(水量自己掌握即可)
出锅前倒入葱段和香菜
加入自己喜欢的配菜,青菜烫熟
鸡蛋煮熟
水煮开下面条,煮软后出锅加入少许的油
最后一步就是拌均匀即可开吃
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