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香香的肉末炸酱,拌面和拌饭都OK干酱我用的是六必居的
用料
肉末炸酱的做法
猪肉切成末,一小碗就行
准备少许葱花
干酱加些水调稀一些
锅里多倒些油,酱肉末炒熟
加一半的葱花翻炒
倒入稀释的酱翻炒,一定要小火哦!
等酱收干了再把另一半的葱花加进去,第二次加葱花是为了提香
就好啦
炸酱面来也,拌饭也好吃哦!