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红豆团子怎么做才好吃,最正宗的红豆团子制作方法

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红豆团子的做法步骤图,红豆团子怎么做好吃

红豆馅 糯米团子

用料  

糯米粉 适量
适量
适量
红豆 适量
芝麻 适量

红豆团子的做法  

  1. 水与糯米粉混合 糯米粉一小碗就好
    倒入大碗 水一点点加 一边混合
    保证不会太稀 大约新橡皮泥一样的湿度

  2. 取出适量红豆泥(超市装)因为甜度很高 份量按个人口味
    方式1: 取一小团糯米面团 搓圆 掐出一个小坑 填入红豆泥 封口(参考包汤圆
    方式2: 直接将红豆泥和面团揉在一起

  3. 笼 记得铺一层湿纱布 将搓好的面团放上 大约沸水后蒸10-15分钟

    红豆团子的做法步骤图,红豆团子怎么做好吃 第2张
  4. (可选)蒸熟后趁热取出 在装满芝麻与糖的盘子中翻滚一下