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豆芽炒莜面怎么做才好吃,最正宗的豆芽炒莜面制作方法

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豆芽炒莜面的做法步骤图,豆芽炒莜面怎么做好吃

纯莜面版。之前做莜面总是黏在一起,掌握了几点就可以筋道爽滑

用料  

豆芽 300克
莜面 200克
葱末
蒜末
牛肉 适量

豆芽炒莜面的做法  

  1. 200克莜面边倒开水边用筷子搅拌,不烫手就可以和面了。重点面要硬一点,水大概用150克,活好面放置10分钟
    锅里水开后放入莜面,大火蒸6分钟,之后取出莜面凉了,在抖开就很容易。
    搭配任何菜一起炒一下。
    莜面营养价值很高,又是低GI主食,很适合减脂期

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