不会软的薯条的做法和图解,不会软的薯条怎么做更好吃

用料  

不会软的薯条的做法  

1. 土豆洗净去皮，切成条状约10mm长
   

2. 锅里放水➕盐，煮薯条约2分钟，捞起来这时薯条是半熟状态。

3. 洒上玉米淀粉，颠一颠就可以，不要洒太多，薄薄一层就可以。

4. 放冰箱冰冻半天到硬邦邦就可以。
   

5. 起锅放300到400克油烧至油温160度，放薯条炸5-7分钟左右浅金色就好。（薯条大小不一，视自己情况而定）。