外面的玉米濃湯通常都會加很多的奶油,讓人吃的怕怕的,甚至有些玉米濃湯都濃稠的很不正常,吃得時候還會又麵粉結塊,很噁心。😨
這次要做的玉米濃湯竟然可以無奶油無麵粉,
是因為奶油可以用玉米的“胚芽”取代,玉米胚芽含有濃郁的奶香味,問起來很自然不會很重。
這個食譜很適合有小朋友的媽咪們做,小朋友們一定會很喜歡。😊😊
用料
玉米 | 兩根 |
水 | 一鍋 |
雞絞肉(較不油膩 | 100g |
馬鈴薯 | 一顆 |
紅蘿蔔 | 一根 |
蛋 | 兩顆 |
無澱粉無奶油全天然玉米濃湯🌽🌽的做法
用刀子削下與米粒,不要丟歐!!玉米梗還有一點殘餘的玉米肉,
那裡面就是玉米的胚芽!!
用湯匙刮乾淨吧🌽把玉米下滾鍋,5分鐘後撈起一半
和馬鈴薯一起加到果汁機打勻絞肉炒熟,加入紅蘿蔔悶熟
再把它們丟入玉米鍋中玉米糊邊攪拌邊倒入,最後打入蛋花