葱油拉面怎么做才好吃,最正宗的葱油拉面制作方法

孩子喜欢吃拉面，于是自己学着做了拉面，然后尝试各种炒面、汤面和凉拌面。

用料  

葱油拉面的做法  

1. 面粉加适量水，揉成三光状态。

2. 面粉揉好后做成面饼，两面刷层调和油，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。

3. 切成一条，一条，锅里烧开水，开始拉面，边拉边煮，面浮起来就基本煮熟了，装盘。

4. 锅里热少许油，放入葱段，小火炸香，把葱段捞出不要，葱油就完成，再下入姜蒜末爆香，关火，下煮好的拉面，加入盐、酱油、葱花、辣酱拌匀，装盘。