第一次分享菜谱，是个非常简单又好吃的猪排！英国留学生在疫情期间真的可以好好发展厨艺！本人0基础但是很爱吃，于是学一些以前吃过的或者简单美味的菜式。家里有条件可以更精细一些～
用料
| 猪排肉 | 3块 |
| 黑椒汁 | 适量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 辣椒粉（非必要） | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 黄瓜（非必要） | 1/4根 |
| 玉米笋（非必要） | 4根 |
| 黄油（非必要） | 一小块 |
| 黑椒粉 | 一勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
简陋快手且蛮好吃的黑椒猪扒的做法
我这里猪肉比较腥所以用了三勺料酒腌制，还有盐和黑胡椒粉（用了现成的还有研磨的的两种）
![简陋快手且蛮好吃的黑椒猪扒的做法步骤图 第2张]( "简陋快手且蛮好吃的黑椒猪扒的做法步骤图 第2张")
加一些淀粉，如果喜欢辣味的话可以加一勺辣椒粉（我加了）腌制一个小时左右
![简陋快手且蛮好吃的黑椒猪扒的做法步骤图 第3张]( "简陋快手且蛮好吃的黑椒猪扒的做法步骤图 第3张")
怕太油腻所以准备了一些小配菜，大家也可以西兰花红萝卜什么的，清水煮熟
![简陋快手且蛮好吃的黑椒猪扒的做法步骤图 第4张]( "简陋快手且蛮好吃的黑椒猪扒的做法步骤图 第4张")
热锅以后下黄油和拍好的蒜，将三片猪排煎到熟，表面焦黄，起锅。再用热锅稍微加热黑椒汁加到猪扒上。（我买的是李jin记现成的那款，有点咸所以我不另外加酱油或盐啦）
![简陋快手且蛮好吃的黑椒猪扒的做法步骤图 第5张]( "简陋快手且蛮好吃的黑椒猪扒的做法步骤图 第5张")
真实无滤镜无p图的成品，看着卖相好像不够好，下次努力让他好看点！但是它真的好吃的哈哈哈！
有什么意见建议恳请提出～![简陋快手且蛮好吃的黑椒猪扒的做法步骤图 第6张]( "简陋快手且蛮好吃的黑椒猪扒的做法步骤图 第6张")
