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老公说跟外面卖的差不多
用料
凉皮凉拌的做法
把大料(花椒茴香香叶桂皮家里有什么加点什么)加水煮,煮到变色,放凉。
蒜切成蒜蓉加水加盐加鸡精加生抽加醋芝麻酱加水调稀
把黄瓜面筋摆在凉皮上,把大料水,蒜水,倒入。再倒芝麻酱,最后放辣椒油。搅拌