为了让宝宝吃到放心的食物,老母亲还是自己动手,到了九个月辅食已经过渡到颗粒块状物,这款里的牛肉切的小颗粒,如果觉得宝宝吃不好,可以最后入料理机完全打成泥。我是想让宝宝锻炼咀嚼能力所以没打成泥,牛肉加入粥、面里时如果你担心宝宝吃不好也可以在研磨碗里压一下。
用料
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
牛肉 | 400g |
九个月辅食牛肉胡萝卜土豆泥的做法
1 牛肉切丁,牛肉要选择无筋膜的,先用水泡一下去除血水,我大概泡了半小时,中间换了一次水
2 把姜片放入切好的牛肉粒中,腌制10分钟
胡萝卜切块
土豆切块
小洋葱切开
锅里放油,入小洋葱炒一下、放入牛肉粒炒到肉粒全部变色
加入胡萝卜土豆,加温水大概跟土豆平齐,因为要炖久一点都所以水不要放少了
大火烧开,小火慢炖,炖到汤汁浓稠,土豆、胡萝卜都很软烂了,用勺子轻轻一压土豆胡萝卜就碎了。
晾凉,装入冰格,煮面或者煮粥给宝宝加里面很方便。或者入料理机打成泥状。