博鳌太热,不想去外面折腾,小朋友也受不了,在家做个泰式海鲜锅
想着要去海边玩,提前准备了冬阴功的酱料邮寄过去,海边的海鲜真的很新鲜,不吃很可惜哟
用料
新鲜鱿鱼 | 一斤 |
虾 | 一斤 |
鲍鱼 | 6只 |
海白 | 2斤 |
冬阴功香料 | 2包 |
秘制酱料 | 2个 |
椰浆 | 2包 |
鱼露 | 40ml |
柠檬汁 | 15-20ml |
冬阴功调味酱 | 适量 |
番茄 | 4个 |
素材 | 适量 |
泰式海鲜锅❤的做法
准备的材料
把香料包扎紧,放入冷水锅中,加入秘制酱料块,加番茄,中火煮开
加入青柠檬汁
加椰浆
加鱼露
加冬阴功调味酱,大火煮开➕海鲜、蔬菜,喜欢辣一点的可以再加一些辣椒
开锅就能吃啦❤
小贴士
不加辣的冬阴功小朋友也是能吃的,海边的话还是建议不放辣椒,天热比较干燥,温和一点比较好