加点料的葱油面～～~来一波的做法步骤及图解,美味正宗的加点料的葱油面～～~来一波做法

用料  

加点料的葱油面～～~来一波的做法  

1. 肉切肉粒，生姜两片备用

2. 胡萝卜切丝

3. 葱、蒜切末，加几粒花椒放入碗中

4. 圆葱切丁

5. 黄瓜切丝

6. 国内热油，放入生姜

7. 油滚热后泼入葱蒜中，油一定要够热，炸出葱蒜像

8. 锅内剩一点油放入圆葱，煸炒肉粒，放少量酱油

9. 放一点黄豆酱煸炒出香，关火备用

10. 此时葱油味道已炸出油温不太热了，倒入适量酱油，放一勺白糖，搅拌

11. 旁边准备一口平底锅放入适量水，煮开转小火打入鸡蛋，水的位置不超过鸡蛋，一定小火，不然乱飞😂

12. 鸡蛋成型后放入胡萝卜丝，稍煮

13. 此时另一锅放入烧开的水下面，一直大火煮不停搅拌至自己喜欢的硬度

14. 煮熟后捞出放入冷水过一下装盘

15. 油料淋到面上，肉酱，萝卜丝，鸡蛋摆盘

16. 来吧，拌一拌😘

小贴士

1.喜欢吃辣的可以炸成辣酱
2.水煮蛋可以煮成糖心，我很爱
3.黄瓜喜欢的自己拌里吧，娃不爱我就没拍😉