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清炒墨鱼仔怎么做才好吃,最正宗的清炒墨鱼仔制作方法

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清炒墨鱼仔的做法步骤图，清炒墨鱼仔怎么做好吃

小墨鱼仔是海南这么经常能买到的海鲜，便宜又好吃，清炒的话能保留墨鱼仔本身的味道

用料

墨鱼仔	500g
大蒜	2瓣
洋葱	半个
酱油
盐
油

清炒墨鱼仔的做法

墨鱼仔把头部和兜部分开洗净，兜部切成小块；洋葱切成块，大蒜切碎
锅内放油，烧热后放入蒜粒，然后倒入墨鱼仔，炒熟，放盐和酱油，然后加洋葱炒至洋葱半熟就出锅

小贴士

洋葱不用放太早，放进去后稍微炒一下，半熟的时候出锅，这样就着墨鱼仔吃有独特的香味

TAGS：墨鱼好吃清炒清炒墨鱼仔

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