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用料
苹果萝卜青豆烩肉丸的做法
1 青豆用水泡净,胡萝肉丸切丁分别抄水,苹果切丁,以上备用。2 烧干锅,烧热油,在油中下少许盐煎香肉丸丁。(小心烧胡)下水没过肉丸(如果想有汤汁可以多放水),待水烧开后下青豆 萝卜丁 豆瓣酱翻炒后闷熟。3 最后加入苹果用余温拌匀。(苹果不能煮太久,会变酸)
小贴士
家里吃不完的苹果最后变成了做甜酸菜的料